蘋果醋是一種健康飲品，源自新鮮完熟的蘋果，經過壓榨和醋酸母菌發酵而成。這種傳統工藝保留了醋酸母菌的活性與蘋果的營養成分✨，使其成為一種滋味鮮美且充滿健康價值的選擇。蘋果醋富含維生素B群、維生素C、果膠、有機酸及鉀等，能有效調節身體機能、促進新陳代謝，更可以輔助瘦身減重、穩定血糖、降低血脂、抗氧化與減緩疲勞💪！ 但市面上的蘋果醋為了增加適口性🍎，常會添加糖、進行過濾，使其更香甜、順口。以下是5大挑選小Tips，幫助你選擇更健康的蘋果醋： 無添加糖 🍬：可避免攝取過多精製糖，以達到健康保健目的。 未高溫消毒過濾 🔬：選擇未經高溫消毒的產品，這樣能完整保留醋母與酵素，保持醋的活性。 有機非基因改造 🌱：選擇有機非基因改造的蘋果來源，確保產品品質受到監督及把關，可安心飲用。 無加水稀釋製作 💧：可保持其濃縮的營養成分。 酸度 ⚗️：通常4~6%的醋酸濃度是最佳選擇，能確保其健康效益。而6%蘋果醋每天只需15-30ML。 透過這些小技巧，讓蘋果醋成為你健康飲食的一部分，享受它帶來的多重好處吧🥤！