近日,有網民在討論區發帖問道:「珍珠雞同糯米雞嘅分別喺邊?」,他很好奇兩者裡面的餡料是否一樣!帖文一出,吸引不少網民留言解答! 有網民表示,其實珍珠雞是糯米雞的迷你版,「簡單講糯米雞就足料份量大,珍珠雞就係糯米雞嘅輕量版。」、「珍珠雞少料好多喎,通常得肉醬,半粒蛋黃,一塊叉燒,真正嘅糯米雞會有成隻雞翼,一粒蛋黃,一大舊叉燒,肉醬,成隻冬菇,一粒瑤柱,蝦乾,有啲仲可能塞多條火腿添!」,答案已經呼之欲出! 其實糯米雞是源自廣東的一種點心,以荷葉包著糯米,裡面放有雞肉、叉燒肉、冬菇等餡料,所以糯米雞的份量較多,吃一個已差不多是半頓飯!但由於食落太飽肚,於是𧗠生出珍珠雞,製法與糯米雞一樣,但珍珠雞的餡料一般會改為放雞肉碎、豬肉碎等的餡料,相對上減少油膩感,而且體積是糯米雞的一半,所以大家就有多些胃口去吃其他點心😆!