好多人為了方便，會直接將湯渣或吃剩的食物倒落鋅盤。不過，北美最大的排水溝清潔公司「Roto－Rooter」提醒大家要小心。廚房堵塞問題僅次於馬桶堵塞，而鋅盤連接的管道通常十分「蜿蜒曲折」，很容易造成堵塞，繼而滋生細菌。因此，他們列出5種食物，建議避免直接倒入鋅盤！ 1.咖啡渣 相信很多人習慣將未喝完的即沖咖啡直接倒入鋅盤，這在辦公室尤為常見。但咖啡渣密度高且重，容易堵塞水管。 2.麵飯 麵飯屬於澱粉質類，遇水後會膨脹並變得黏糊，更易塞住水管口。 3.油 油類是水管的頭號敵人，雖然油是液體，容易流入水管，但一旦凝固，就會造成堵塞，難以清理。除了液體油，任何油脂食物如煙肉、油炸食物都會有影響。 4.蛋殼 雖然將蛋殼直接倒進鋅盤情況不多，但蛋殼較重，進入水管後容易沉澱。 5.纖維食物 這裡指的多數是蔬菜，如芹菜、蘆筍、粟米皮，有時洗菜是也會不小心殘留在鋅盤內。不過，對於水管，這些都是難以「消化」的類型呢！ 資料來源：Roto－Rooter