很多香港人基本上都「無辣不歡」🥵，即使夏日炎炎，仍然無損吃辣的心情。有見及此，今次整合了日本人心目中的「最佳辛辣即食麵Top 8」，就算無時無刻想食辣都食到🤣。其實開住冷氣，飲住汽水，食辣麵真心好爽呀！ 第8名 日清拉王-擔擔麵味🍜 「日清拉王」秉承正宗拉麵的麵質感，而且份量比普通杯麵多料，秉持到拉麵店的質素。採用的麵條都是非油炸，毫無油膩感，而擔擔麵湯底混合了濃厚芝麻醬、以及大量肉和及青菜，陣陣麻香，配上麵底簡直是一絕🥰 第7名 日本凄麵拉麵-仙台辛辣味噌味 日本經典拉麵系列，秉承拉麵店即煮的正宗風味😌味噌使用了仙台生產的辛味噌，配上芽菜、椰菜、紅蘿蔔和香蔥，有效中和辛辣味道。再配上粗身的麵條，足以讓每條麵條掛上湯汁，條條都紅卜卜，好惹味。😘 第6名 日本合味道杯麵-香濃花椒芝麻擔擔麵味 辛辣仲未夠，還要加埋花椒，令麻香昇華至更高層次🌶️。除了花椒，內裡加入了腰果、青菜、白菜、芝麻等作為配料，最後淋上芝麻醬湯汁，還原擔擔麵應有的風味。不少客人食完都大讚「好好味」，給予5星評分呢🤩 第5名 日本合味道杯麵-泰式冬蔭功味 杯麵的發明除了為人類帶來方便，還能將不同風味的食物帶入屋。而日本的日清世界系列推出冬蔭功味，用魚及貝類炮製湯底🐚，再混合各種香料帶出冬蔭功的酸味，當然不少得椰漿加強泰式風味。而為了務求原汁原味，配料還加入了蝦，蘑菇，紅辣椒，芫荽等等，好足料😁 第4名 明星 宮崎辛麺 明星食品廠將「宮崎辛麺」製成即食裝入屋並大受歡迎。本來「宮崎辛麺」名副其實是宮崎縣的名物，麵條用上蕎麥粉製作，再加入大蒜和辣椒調味而成的拉麵。最初由一家小餐館研發的伴酒菜，後來不斷改進紅遍九州、關西、關東等地，讓人人都嘗到獨一無二的辣麵😄 第3名 日本合味道杯麵 - 辛味 合味道杯麵挑戰史上最辣，加入了大量的唐辛子，以及酸辣的泡菜、香濃的大蒜，所有「重口味」元素，並加入味噌提升湯底濃度🤪。另外，配料除了謎肉粒，雞蛋和香蔥外，還加了焙煎唐辛子，每一口都充滿強勁辣味。要唔要準備杯牛奶解辣呢？🥛 第2名 合味道杯麵- 香辣番茄風味 相信不少港人並不陌生，因為曾經成為當地必買手信之一，甚至現時已推出了港版。香濃的番茄鮮味🍅，配上恰度好處的香辣味，令人吃得超過癮。再配上雞肉粒、番茄、粟米、羅勒等配料， 百味交集，口感亦十分豐富。 第1名 農心 辛辣麵🌶️ 辛辣麵深受全球人士歡迎，甚至紅到連瑞士少女峰山峰都能吃到。其獨特的辣味無人取替，儘管已推出了多年，但務求做得更好，多年來都不斷改進；彼如令麵條更彈牙，更改了包裝設計；為了吃得更健康，推出了非油炸麵條，卡路里都減掉一大半。難怪成為不少人心目中的最佳辣麵！不過，其實辛辣麵正名為「辛拉麵」呢😮😮😮